Les potes âgés, cultivent leur potager Thématique Consommation durable         Publié le : 19/03/2010 Catégorie: Publication

Mais un tiers de ces personnes seulement cultivent des fruits ou légumes dans leur jardin. En octobre 2009, des chercheurs du CRIOC ont mené des enquêtes téléphoniques auprès de 631 personnes de 18 ans ou plus. Principaux enseignements Les plus grands amateurs de potager sont les 50-64 ans. Près d'un tiers d’entre eux cultivent des fruits ou légumes. Chez les 30-39 ans et les plus de 65 ans, le potager est un peu moins populaire: ils ne sont que 25% à cultiver des fruits ou légumes. En Flandre comme en Wallonie, travailler dans le potager est plus fréquent dans les petites localités (45% et 50% respectivement). Cultiver des fruits et légumes est plus populaire chez les groupes sociaux moyens et supérieurs. Dans trois cas sur quatre, les légumes sont cultivés dans le jardin, mais un amateur jardinier sur dix utilise également des serres. Les fruits se cultivent dans le potager dans la moitié des cas. En tête de la liste des légumes cultivés on trouve la salade, les tomates, les carottes et les poireaux. Les fruits qui sont le plus cultivés sont les pommes, prunes, poires, fraises, cerises et framboises. Chez les résidents, la crise n’a pas vraiment stimulé la culture de fruits et légumes dans le potager. 52% cultivent autant qu’avant, 25% déclarent cultiver plus et 23% disent qu’ils travaillent moins dans le potager. L’étude intégrale "Les Belges et le jardinage" est consultable sur le site. La brochure "Le jardin écologique: ce printemps, je m'y mets !"