Hygiène : prescriptions réglementaires européennes Thématique Alimentation         Publié le : 13/03/2006 Catégorie: Article

À partir du 1er janvier 2006 entre en vigueur la nouvelle législation européenne sur l'hygiène. Cette législation contient des prescriptions relatives au contrôle et à l'hygiène des denrées alimentaires. Cette nouvelle approche doit garantir une alimentation sûre pour le consommateur. Pour des explications plus détaillées concernant cette législation: consultez le site Internet de l'Agence fédérale alimentaire. Références Règlements portant sur l'hygiène, http://www.afsca.be/sp/leg-hygiene/hygiene_fr.asp.